Smoked Chicken دجاجة مدخن
- 03 hr
- 30 min
دجاجه كامله مدخنة مع الأرز الابيض و الطحينة و الدقس Whole smoked chicken as an extra side with your order
Mudakhan Smoked Lamb Shank موزة مدخن
- 45 min
- 30 min
موزة مدخنة على الحطب تقدم مع الرز الأبيض والبطاطس المدخنة و عسل السدر الطبيعي وسلطات الدقس الحاره و الطحينة…
Mudakhan Smoked Shoulder كتف مدخن
- 45 min
- 30 min
كتف مدخن على الحطب يقدم مع الرز الأبيض والبطاطس المدخنة و عسل السدر الطبيعي وسلطات الدقس الحاره و الطحينة الطبيعية…
Mudakhan Smoked Neck رقبه مدخن
- 45 min
- 30 min
رقبة مدخنه مع رز و بطاطس ودقس و طحينة وعسل . كمية( شخص ) Smoked Neck with rice, Potato,…
Smoke turkey leg رجول ديك رومي
- 45 min
- 30 min
رجول ديك رومي مدخنة على الحطب |smoke turkey leg smoked by wood
Smoked Hashy حاشي مدخن
- 45 min
- 30 min
حاشي المدخن ( ٣ كيلو) مع الرز بخلطتنا الخاصة مع الدقس والزبادي بالنعناع وشطة الكريستال ، مناسب من خمسة أشخاص…
Half smoked lamb stuffed Grape leaves – نص خروف مدخن ورق عنب
- 08 hr
- 01 hr
Half Smoked Harri lamb with grap leaf | نص خروف حري مدخن مع ورق عنب
Extra Tahini Sauce طحينة إضافي
طحينة مدخن الطبيعية مطحونة بحجر الرحا | Mudakhan Natural Tahini ground with Raha stone
Additional white Rice طبق رز أبيض إضافي
رز ابيض بسمتي مدخن بالبهارات الخاصة| Mudakhan White Rice
Extra Duggos دقس إضافي
الدقس بالطماطم والفلفل المدخن | Duggos with smoke tomatoes and green peppers
Additional Vegetable خضروات إضافيه
تشكيله من الخضروات الطازجه مدخنه | Mudakhan fresh smoked vegetables
