Pastirma بسطرمة
38.0 ر.س
- Preparing Time: 30 min
- Delivery Time: 30 min
الوزن : ٣٠٠ جرام
بسطرمة هي لحم بقر مجفف ومملح في الهواء الطلق وشديد التتبيل
Pastirma is usually made of cured beef
Weight : 300 gram
Description
، بسطرمة هي لحم بقر مجفف ومملح في الهواء الطلق وشديد التتبيل ، البسطرمة هي طعام شهي من اللحوم النيئة المجففة
Pastirma is usually made of cured beef, as that is what is preferred, but can also be made of goat , lamb, and cow. The Turkish dish can have varying levels of quality depending on where the cut of meat it is taken from. A medium sized animal can produce up to nineteen different styles of pastirma, a large animal twenty-six. The cut of meat will also affect price.