Beef Bacon بيكون بقري 

67.0 ر.س

  • Preparing Time: 30 min
  • Delivery Time: 30 min

الوزن : ٥٠٠ جرام

لحم البقر المقدد المصنوع من لحم البقر المقدد المصنوع من أجود “قطع البطن” من لحم البقر . يتم معالجته ثم تجفيفه للحصول على طعم أعمق.

Our artisan streaky belly beef bacon made from the finest ‘belly bits’ of our beef.  Un smoked and rather special. It’s cured and then dry aged for a deeper taste.

Weight : 500 Gram

Description

Beef bacon is a dry-cured meat delicacy. It is made from beef brisket, which is marinated for more than a week, then cured for another 4-5 weeks. In the preparation use only natural spices. Ingredients: beef (brisket), sea salt, sugar, cane sugar.

لحم البقر المقدد هو طعام شهي من اللحوم المجففة. وهي مصنوعة من لحم صدر البقر، الذي يتم نقعه لأكثر من أسبوع، ثم معالجته لمدة 4-5 أسابيع أخرى. في التحضير استخدم التوابل الطبيعية فقط. المكونات: لحم البقر (لحم الصدر)، ملح البحر، السكر، قصب السكر.